맛있는 레시피 ;) 썸네일형 리스트형 [라쿠진 미니오븐] 스콘 만들기 :) (feat. 클로티드 크림 & 딸기잼) 안녕하세요! 오늘은 신혼부부의 주말- 라쿠진 미니오븐으로 스콘 만들기를 가져와봤어용 :) 다른 베이킹이랑 다르게 스콘은 발효 시간도 짧고 들어가는 재료도 비교적 간단해 쉽고 빠르게 만드실 수 있답니다 ! 한두 번 하다 보면 레시피 보지 않고도 슉슉-! 만들 수 있어용 :) 중력분 300g 설탕 60g 베이킹파우더 2t 소금 1/4t 무염 버터 60g 우유 100ml 계란1개 코스트코에서 사 온 버터. 역시 대량이라 시간 날 때마다 베이킹해야겠어요. 중력분 300g, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 함께 채쳐주세요. 동그란 채반 대신 이케아에서 사 온 제품이에요! 주변지 지저분해지지 않게 내릴 수 있어서 좋답니다. (설거지할 때는 힘들지마누ㅜ..) 손잡이를 눌러주면 슉슉슉 내려가요 곱게 내린 가루들 이제 준비.. 더보기 신혼집 레시피/ 맞벌이 부부의 초간단 아침 식사 (feat. 몽글몽글 부드러운 스크램블 에그 & 중독성 강한 에그드랍/Eggdrop 소스) 안녕하세요! 오늘은 간단한 아침 메뉴를 가져와봤어요! 맞벌이 부부의 아침은 늘 정신없죠. 저희 부부는 꼭 아침을 먹고 출근하는데요, 밥 차려먹기 귀찮을 때 스크램블 에그 + 에그 드롭 소스! + 식빵 을 먹곤 한답니다. 스크램블 에그 재료: 우유, 계란 2-3개, 올리브 오일(or 아무 조리용 기름) 에그 드롭(Eggdrop) 소스 재료: 마요네즈, 허니머스타드, 꿀 1. 보울에 계란과 우유 투하! (적당량은 없어요! 우유를 많이 넣을수록 부드러울 뿐!) 2. 마구마구 저어주세요! (연노랑이 될 때까지!) 3. 팬에 기름을 두르고 중불에서 계란을 올려줍니다. 4. 계란이 익기 시작하면 가장자리에서부터 안쪽으로 돌려가며 둥글둥글 저어주세요. (여기서 포인트는 80-90% 익었을 때 불을 꺼주는 것! 바싹 .. 더보기 신혼집 레시피/ 새우 손질법 및 새우 요리; 소금구이는 이제 그만! (Feat. 백종원 레시피) 안녕하세요! 해긴요리사입니당. 오늘은 새우 손질법과 간단한 새우 요리 법을 알아보려고 합니다. 며칠 전 집에 냉동 새우가 들어와서 소금 구이를 해먹을까- 싶었는데요. 하필 집에 꽃소금이 없어서 조금 다른 방법으로 요리해 보았답니다. 너무 평범한 소금구이가 지겨우신 분들! 이 방법으로 조리해보세용 :) 새우 손질법 먼저 새우 손질법에 대해서 알아볼게요! 꽁꽁 얼은 냉동새우를 먼저 꺼내주세요! 보울에 넣어 전자렌지에 약 2분에서 2분 30초 해동시켜줍니다! 완전히 다 녹지 않아도 돼요! 새우의 꼬리 부분을 보시면 이렇게 물주머니라는 게 있어요! 이 물주머니 안에는 물이 차 있는데, 제거 해주시지 않으면 살아 있을 때에는 조리시 움직이면서 물을 뿜어내고, 냉동 상태라 하더라도 뜨거운 팬과 만나면 물이 튈 수 .. 더보기 이전 1 다음
